Postado em 11 de Maio de 2016 às 13h58

Frango: Cotações do resfriado e congelado estão em alta

CleanTec do Brasil Após registrarem quedas entre março e final de abril na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea, os valores das carnes resfriada e congelada estão em alta neste início de...

Após registrarem quedas entre março e final de abril na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea, os valores das carnes resfriada e congelada estão em alta neste início de maio.

Segundo pesquisadores do Cepea, além de ser início de mês, quando a demanda doméstica costuma aumentar, a carne de frango está competitiva frente às substitutas (bovina e suína). Do lado da oferta, o bom desempenho das exportações no correr deste ano tem ajudado enxugar a disponibilidade interna.

Diferente do observado para as carnes bovina e suína, os embarques brasileiros de frango in natura seguiram intensos em abril. Leia mais... 

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