Postado em 25 de Julho de 2017 às

Genética e nutrição são aliados para melhor qualidade nutricional da carne.

CleanTec do Brasil A carne suína está cada vez mais presente na mesa do brasileiro. O consumo anual dessa proteína no Brasil chega a 14,5 kg por habitante, segundo a Associação Brasileira dos Criadores de...

A carne suína está cada vez mais presente na mesa do brasileiro. O consumo anual dessa proteína no Brasil chega a 14,5 kg por habitante, segundo a Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS, Brasília/DF). Para os próximos dez anos, a previsão de crescimento é de cerca de 21% em produção, consumo interno e exportação, segundo a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO).
Para lidar com o desafio da popularização de todos os tipos de corte, produtores e empresas do setor tem apostado em tecnologia genética e nutrição animal com soluções naturais para atender às exigências do animal e, consequentemente, do consumidor. Leia mais...

Veja também

Demanda por carne halal brasileira, deve aumentar nos próximos meses com abertura de mercados.05/01/16 A demanda por carne halal brasileira deverá aumentar nos próximos meses, após a reabertura do mercado da Arábia Saudita e durante o período que antecede o Ramadã, segundo Nasser Khazraji, representante da Alimentos Halal Brasil, divisão do Centro Islâmico no Brasil voltada para a área de qualidade de produtos halal. A Arábia Saudita anunciou a......
Curso atualiza produtores sobre abate e processamento de frangos de corte.26/06/17 A Fundação Apinco de Ciência e Tecnologia Avícolas (Facta) promove nos dias 04 e 05 de julho o curso “Abate e Processamento de Frango de Corte”, no Trecsson Business em Maringá (PR). As palestras irão......
Cinco semanas de queda de preços desvalorizam carne bovina em 6%06/02/17 O ano começou difícil para a indústria frigorífica brasileira. Até agora, o mercado de carne bovina segue sem apresentar alta. São cinco semanas de quedas de preços, mais de 6% de desvalorização......

Voltar para Notícias