Postado em 01 de Junho de 2016 às 09h22

Maior evento de processamento de carnes do mundo reuniu 63 mil visitantes

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Realizado em Frankfurt, na Alemanha, encontro reuniu muitos brasileiros!

Garantir a segurança alimentar do planeta em um cenário de crescimento da população é um desafio. As projeções já são de conhecimento geral, como o consumo médio de carnes por habitantes em 2050, que, segundo a FAO, deverá ser de 64,17kg, um aumento de 65%. Desta forma, toda a cadeia produtiva deve se preparar, e isto passa pelas máquinas de processamento de carne. Cada vez mais estes equipamentos têm como meta gerar produtos de alta qualidade e com uma redução de custo e processos automatizados. Leia mais...

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