Postado em 27 de Dezembro de 2016 às 11h06

Melhora no consumo da carne bovina potencializa preços no atacado.

CleanTec do Brasil O boi casado de animais castrados está cotado em R$10,01/kg. Desde o início do mês, a valorização foi de 3,8%. A alta foi puxada pelo traseiro e ponta de agulha, cujas vendas aceleraram mais...

O boi casado de animais castrados está cotado em R$10,01/kg. Desde o início do mês, a valorização foi de 3,8%. A alta foi puxada pelo traseiro e ponta de agulha, cujas vendas aceleraram mais em relação ao dianteiro. De acordo com a Scot Consultoria (Bebedouro/SP), a pequena melhora no consumo de carnes associada ao estoque curto, já que as compras de matéria-prima foram pequenas nos últimos dias, ocasionou aumento dos preços no atacado de carne bovina.
De maneira geral, isso não influenciou os preços de referência do boi gordo. Boa parte dos frigoríficos têm mantido escalas suficientes para atender à demanda e isso colabora com a manutenção das cotações em boa parte dos casos. Leia mais...

Veja também

A realidade do abate animal no dia a dia da produção.05/07/16 O portal feed&food mostrou na reportagem anterior da série Abate Humanitário as informações sobre como é realizado cada procedimento, em cada animal. Mas como essa questão é vista na prática, no dia a dia das associações e empresas? “Não devemos nada aos outros países”. As palavras do diretor Executivo da......
Um novo conceito para criação de frangos de corte.02/02/16 Frangos de Corte – Este vídeo feito pela Vencomatic uma empresa Holandesa já presente no Brasil, mostra um novo conceito para criação de frangos de corte, com eclosão dentro do próprio aviário. Muito......
Novo modelo de inspeção veterinária incorpora práticas dos EUA e Europa.01/09/17 Após a Polícia Federal ter deflagrado a Operação Carne Fraca em março deste ano, um processo de auditoria foi desencadeado em todas as plantas de abate do Brasil, motivando mudanças em curso. O ministro da......

Voltar para Notícias